わらび餅
本物のわらび粉と最上級の砂糖「和三盆糖」を使用。
大豆を深煎りにした、香り高い京きな粉をたっぷりまぶしました。
ふるふるモチモチ食感の餅が、香ばしいきな粉とからみあい、京都ならではのあっさりした上品な甘さに仕上がりました。毎日、職人が手作りしています。

抹茶わらび餅
有機栽培の抹茶をわらび餅の中と周りのまぶし粉に入れています。お茶席で使える品質の高級な抹茶です。箱のフタを開けると抹茶の香りが漂います。
抹茶のほどよい苦みと和三盆糖の甘みが合わさった、ぷるぷる食感のわらび餅です。

ミルクまんじゅう 月映え
しっとり柔らかい生地の中には濃厚ミルク餡がたっぷり。優しいミルクの風味が口いっぱいに広がります。
幅広い世代に人気のお菓子です。

ミセスガラシャ
京都・宇治抹茶をたっぷり加えた抹茶あんを、しっとりと口溶けの良いバター生地で包み込み、蜜漬けした京都産「竹の子」をのせ、焼き上げました。洋風な和菓子なので紅茶にも緑茶にもぴったりです。

お茶丸
ふんわり軽い食感の「浮島」の生地の中には粒餡がぎっしり。有機栽培の抹茶の芳醇な香りと刻んだ栗の豊かな風味がひろがります。
シンプルですが手間暇かけた、上質なお菓子です。

栗もなか　天楽
香ばしいパリパリ最中皮の中には、大納言小豆を使用した粒あんと、極上甘露煮の大粒栗がごろっと一粒。
上品な甘さが好評の贅沢な最中です。

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